Minulý týden zvedlo vinařství SPIELBERG, jmenovitě sklepmistr Petr Vydařilý a sommeliér vinařství Martin Žůrek pomyslnou rukavici od natáčecího týmu Public TV a zúčastnilo se natáčení pořadu o vaření se známou osobností. Tou známou osobností byl pan Vladimír Kratina člen hereckého souboru Činoherního klubu v Praze, moderátorem pak známý herec Zdeněk Podhůrský. Vařilo se v ultra moderním prostoru vinotéky Wines Home na Starém městě v Praze v kuchyni snů co do technické výbavy, uspořádání a designu.
Pánové vařili s chutí a elegancí a jako aperitiv k vaření a součásně jedna z ingrediencí se podával Ryzlink rýnský AUSTERLITZ 2007, pozdní sběr. Když bylo hotovo a zasedlo se ke stolu přišla řada na našeho sklepmistra a sommeliéra. K vepřové panence na švestkách se podávala Frankovka 2006 v pozdním sběru, která má tu čest být uvedena v Salónu vín pro rok 2009 a jejíž vhodnost podávání k tomuto pokrmu náležitě vysvětlili a také obhájili.
Na celý pořad, plný hezkého povídání, páry (a opravdu škoda, že televize ještě nepřenáší vůně), škvíření na pánvi, cinkání nádobí a skleniček se můžete podívat v premiéře 6.1.2010 v 18:30 hodin na TV Public a samozřejmě v několika dalších reprízách.
A ještě trochu fotografií...
A na celé natáčení se můžete podívat ZDE