Další

Rada sommeliera

VÍNO & Destiláty 2008

23. 5. 2008 - VÍNO & Destiláty 2008

Vážení přátelé, od 14. do 16. května 2008 jsme Vás mohli přivítat ve stánku vinařství SPIELBERG CZ na pražském Výstavišti při příležitosti veletrhu VÍNO & Destiláty 2008.

Náš stánek byl pro Vás i letos koncipován do dvou propojených, i když zcela samostatných degustačních zón.
Zóna pro vína červená obsahovala průřez minulými ročníky s důrazem na porovnání zrání vín stejné odrůdy s jasným poukázáním na jejich potenciál zrání na lahvi a také zachycení jemných odlišností při jejich ležení na francouzských sudech.

K naší radosti byla vínu Frankovka 2006 na tomto veletrhu v kategorii červených vín udělena Bronzová medaile.
Degustační pult s víny bílými byl pro Vás v tomto ročníku veletrhu určitě více než velmi zajímavý. Vinařství vloňském i letošním roce sklízí úrodu práce let předešlých a dostalo se mu hned několika prestižních ocenění v zahraničí i doma právě u vín bílých.

Vedle prestižních ocenění našeho Pinot blanc 2005, pozdní sběr a Ryzlinku rýnského 2005, pozdní sběr si letos další z rodinky ryzlinků a to Ryzlink rýnský 2006, pozdní sběr dovezl Diploma di GRAN MENZIONE z Vinitaly 2008. Pro nás bylo důležité, zda Vám bude chutnat a zda dáte odborníkům za pravdu.

Váš zájem byl ohromující. Stánek byl neustále plný nejen laické, ale především odborné veřejnosti. Protože jste měli možnost své postřehy konzultovat přímo s panem sklepmistrem Petrem Vydařilým, věříme, že jste při degustaci nahlédli pod pokličku vinařských termínů a technologií a že Vám degustace přinesla nevšední zážitek.

Ten jsme mimo jiné podpořili i volně dostupným degustačním carnetem, kde jste mohli jednotlivá vína po konzultaci nebo jen tak pro radost hodnotit. K dispozici Vám také po celou dobu veletrhu byl náš sommeliér pan Martin Grmolec a představil se Vám i pan Martin Bruno Žůrek, který je naším novým obchodním reprezentantem.

S radostí jsme během veletrhu přivítali řadu našich přátel , za něž bychom rádi jmenovali pana Luboše Bártu, šéfredaktora časopisu Sommeliér či pana profesora MUDr. Zdeňka Diensbiera, předsedu Ligy proti rakovině.

Z letošního ročníku a vysoké kvality vín je jasné, že se již zúročuje velmi tvrdá práce na vinicích i sklepě a že důraz na moderní technologie a neustále vzdělávání se je nepochybně dobrou investicí. Naše poděkování patří také ateliéru ABBAS, který se i letos zhostil úlohy návrhu a stavby stánku a také floristkám paní Jitce Bublové a slečně Sandře Bublové z květinářství Sandra.

Nashledanou při dalším ročníku veletrhu Víno & Destiláty, Praha 2009.
 

Copyright (c) 2008 Spielberg CZ, s.r.o. / Developed by Aaron Group