Ohlednutí za Pardubickým festivalem vín

8. 9. 2007 - Ohlednutí za Pardubickým festivalem vín

Již podesáté se v Pardubicích představila tuzemská i zahraniční vína. Jednalo se o jubilejní ročník, proto tedy pořadatelé připravili i netradiční doprovodný program. Byl zahájen na Pernštýnském náměstí 28.8.2007 v osm večer, kdy se rozjela pravá vinařská noc, která trvala až do půlnoci. Velmi pestrý sortiment vín, přišlo ochutnat rekordně mnoho milovníků vína z řad odborníků i laiků. Součástí Pardubického festivalu vína byla i soutěž sommelierů třídy ELITE "Sommelier Znovín", konaná v hotelu Zlatá štika v Pardubicích počátkem srpna, kdy se konalo i odborné neveřejné hodnocení vín,přihlášených do festivalové soutěže.

Letos jsme se festivalu bohužel nemohli zúčastnit osobně a tak jsme za nás vyslali „ jen „ zástupce v podobě lahví vína.
Skvělel nás ovšem prezentoval pan Martin Jirout, majitel společnosti GRIM CZ, který se vínům věnuje více než 15 let. Jeho vinotéka je obsazená výbornými víny a s jeho nabídkou se můžete setkat ve skutečně významných hotelích a restauracích v pardubickém a královehradeckém kraji. Vína SPIELBERG zastupuje po pečlivém zvážení, osobní návštěvě vinařství a seznámení se s jeho výrobou přímo u enologa vinařství pana Pavla Svobody. Příští rok se ale na všechny příznivce tohoto festivalu těšíme osobně a slibujeme, že se máte nač těšit.
Pavel Svoboda, sklepmistr vinařství SPIELBERG CZ