Selectio Monastica
Naše nabídka:
Selectio Monastica - ANDRÉ
pozdní sběr, suché, vinařská obec Žarošice/ viniční trať Nové Hory/ vinice Klášovky
Charakter vína: Temně granátová barva, výrazná ovocná vůně tmavého lesního ovoce doplněná tóny čokolády, cedru a vanilky představují velké víno. Přirozené přírodní třísloviny byly zjemněny ročním ležením ve francouzských sudech. Víno skvěle doplní zvěřinové menu, ale je určeno i k delšímu ležení na lahvi.
Alk. 13% / b.c. extrakt 24,9 g / zbyt.cukr 3,2 g / kys. 5,3 g
Selectio Monastica - Ryzlink rýnský
pozdní sběr, suché, vinařská obec Archlebov,/viniční trať Maliny/vinice Horní Maliny
Charakter vína: Zlatavá barva s odlesky ranního slunce v kapce rosy, výrazná ovocná vůně žlutého melounu s tóny květu lípy , kterou najdeme i v plné chuti tohoto vyváženého ryzlinku. Pikantní kyselinka s dlouhou perzistencí jistě vhodně doplní nejednu slavnostní příložitost. V gastronomii doplní grilovanou rybu nebo přírodní úpravu kuřecího masa.
Alk. 12% / b.c. extrakt 26,8 g / zbyt.cukr 6,5 g / kys. 9,5 g