Představujeme limitovanou edici sestavenou z vín odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny. Pro milovníky historie a lingvistiky je název PETIT CHAT zajímavý tím, že prý tak volali francouzští vojáci na moravská děvčata. Hravé PETIT CHAT se vyslovuje "ptýša". Víno zaujme zlatavě-ryšavou barvou s jemným claretovým odstínem. Vůně vína je ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky a broskví. V chuti je víno vyvážené s tóny jádrového ovoce, extraktivní a s dlouhým smetanově krémovým a minerálním závěrem.
Odrůdy vypěstované na vinici Dolní Maliny jsou základem vína Petit Chat. Je děláno jako cuvée nebo asambláží? Mrkněte v přiloženém videu.
Vinice – DOLNÍ MALINY
Viniční trať – MALINY
Prvotřídní poloha vinice Dolní Maliny umožňuje pěstovat vinnou révu již po staletí. Vinice leží na mírném kopci směrem k jihu a za dobrého počasí je prosluněná po celý den. Půda je zde hlinitá až jílovitě – hlinitá. Dolní Maliny jsou od Horních Malin odděleny cestou a půda v Dolních Malinách obsahuje více humusu. Vinice končí přesně v místech, kde naši předci zaznamenali první údery mrazíků. Tato trať je vhodná pro pěstování bílých i modrých odrůd, které zde velmi dobře dozrávají a mají pravidelné výnosy.
- Název:
- Petit Chat 2018
- Ročník:
- 2018
- Přívlastek:
- pozdní sběr
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 7,8
- Kyseliny:
- 5,7 g/l
- Alkohol:
- 13 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Dolní Maliny
- Viniční trať:
- Maliny
- Typ uzávěru:
- vinolok
- Ocenění:
-
Stříbrná medaile
Cuvée Ostrava 2020 - Ocenění:
-
Silver Medal
Finger Lakes International Wine Competition 2020, America - Číslo šarže:
- 1862
- EAN:
- 8595221610487
Crémant de SPIELBERG 2017
Chardonnay AUSTERLITZ 2020
