Víno s pro tuto odrůdu typicky cihlovou barvou. Vůně je intenzivní, snoubí tóny drobného, peckového a sušeného ovoce s kořenitostí. Chuť je velmi robustní, elegantní a kořenitá s intenzivním a dlouhým závěrem.
Pinot Noir, původem z Burgunska, patří mezi naši nejstarší vysázenou odrůdu. Více podrobností vám prozradí Vladimír Kratina s Ondrou na videu.
Vinice – HRBINY
Viniční trať – DUBOVÁ
Vinice Hrbiny se rozkládá blíže ke Ždánicím a leží na pravé straně od vinice Světlý. Vinice nese název podle nerovného terénu. Půda je zde těžká, slínová. Vinice je chráněná lesem a vítr zde vane pouze od jihu. Lokalita připomíná obrovský kotel, do kterého svítí slunce, proto je také vinice nejteplejším místem v katastru obce Archlebov. Tyto podmínky přímo vybízí k pěstování modrých odrůd. Tato vinice je vysazena dvěma klony francouzského a německého Pinotu Noir. Také zde můžeme zaslechnout „crčáka,“ jak se v obci Archlebov lidově nazývá endemický druh cikády viniční – TIBICINA HAEMATODES, která je ukazatelem té nejčistší přírody.
- Název:
- Pinot Noir 2016 AUSTERLITZ
- Ročník:
- 2016
- Přívlastek:
- výběr z hroznů
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 0,3 g/l
- Kyseliny:
- 4,7 g/l
- Alkohol:
- 14,5 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Hrbiny
- Viniční trať:
- Dubová
- Typ uzávěru:
- korkový
- Řada:
- AUSTERLITZ
- Typ vína:
- archivní víno
- Ocenění:
-
Prague Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Číslo šarže:
- 642
- EAN:
- 8595221607388
Frankovka 2018 ORGANIC
Pinot Noir 2017 ORGANIC
