8. 3. 2025 – Jarní michelinské menu s Romanem Paulusem
Milí přátelé vinařství SPIELBERG,
přemýšlíte o dokonalém dárku pro sebe nebo své blízké?
Srdečně vás zveme na nezapomenutelný kulinářský zážitek s michelinským šéfkuchařem Romanem Paulusem, který je již v kuchyni na SPIELBERGU jako doma!
V březnu 2025 vás zveme, abyste s námi objevili kouzlo kuchyně Asie a Itálie v rámci Školy vaření a také se nechali hýčkat na degustační večeři v jarním stylu michelinské kuchyně.
Srdečně vás zveme na nezapomenutelný večer plný skvělého jídla a výjimečných vín!
Přijďte si vychutnat jarní degustační menu od michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse, který pro vás připravil originální kombinace chutí a vůní, doplněné o exkluzivní vína z vinařství SPIELBERG.
To vše v nádherné atmosféře Křišťálového sálu, kde na vás čeká nejen kulinářský zážitek, ale také šarm a humor samotného Romana Pauluse.
Co chod, to skutečný požitek, vychutnáte si 5chodové menu doplněná víny ze SPIELBERGu:
Amuse bouche
Tuňákové sashimi, marinovaná ředkev, sezamový dresink
Kopřivový krém, konfitovaný králík, libečkový olej
Lanýžové vejce, bramborový krém, křupavá slanina
Telecí svíčková a plec, karotka, kroupy a kadeřávek
Bílá a hořká čokoláda, kokos a sezamová oplatka
Cena: 3 600 Kč (amuse bouche, 5chodové menu, exkluzivní výběr vín)
Kdy? 8. 3. 2025 2025 od 18:00
Kde? Ve vinařství SPIELBERG v Archlebově