Michelinské degustační menu s Romanem Paulusem

Michelinské degustační menu s Romanem Paulusem ve vinařství SPIELBERG V Archlebově

Milovníci výjimečné gastronomie a skvělého vína, zbystřete!
Zveme vás na nezapomenutelný kulinářský večer, během kterého si vychutnáte degustační menu z rukou michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse – v kombinaci s výjimečnými víny z vinařství SPIELBERG.

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT?

Pětichodové menu plné originálních chutí a vůní, včetně pečlivě vybraného vinného párování. To vše v atmosféře elegantního Křišťálového sálu, kde Roman Paulus osobně propojí špičkovou gastronomii s profesionální lehkostí, nadhledem a osobním přístupem k hostům. A jako překvapení na závěr vás čeká výjimečné francouzské překvapení.

DEGUSTAČNÍ MENU:

• Amuse bouche
• Marinovaný pstruh s jablky, fenyklem a červenou řepou
• Kachní udon polévka s vejcem, lanýži a houbami enoki
• Mušle svatého Jakuba s květákem a domácí slaninou
• US Prime hovězí hrudí s kaší uzenou jasmínovým čajem, mladou brokolicí a miso omáčkou
• Hruška Williams s nugátem

Přijďte si užít večer plný chutí, vůní a jedinečné atmosféry.

Voucher zakoupíte v Degustáriu Vinařství SPIELBERG nebo na našem e-shopu.

K této příležitosti Vám rádi zhotovíme dárkový poukaz s osobním věnováním.

Cena: 3 600 Kč (amuse bouche, 5chodové menu, exkluzivní výběr vín, francouzské překvapení)
Kdy? 7. 3. 2025 2025 od 18:00