Zlatavě žlutá barva napovídá o skvělé vyzrálosti hroznů, jež byly velmi šetrně zpracovány z redukované sklizně. Vůně vína je intenzivní, komplexní, minerálního charakteru s výraznými tóny medu a sušených bylin. V chuti je víno plné a objevují se v něm opět medové tóny v kombinaci s pikantní kyselinkou a velmi dlouhým minerálním závěrem, jež předurčuje víno k dalšímu zrání v lahvi.
Více vám o Ryzlinku vlašském řekne Vladimír Kratina spolu s naším obchodním zástupcem Martinem Žůrkem v přiloženém videu.
Vinice – SVĚTLÝ
Viniční trať – DUBOVÁ
Vinohrady jsou v této části obce od nepaměti. Vinice Světlý leží na kopci, který dosahuje až 360 m nadmořské výšky a celý den na něj, za dobrého počasí, svítí slunce. Odtud pochází také její název. Od severu je tato trať chráněná lesním porostem Ždánického lesa. Půda je těžší, slínová. Pěstujeme zde na 6 hektarech plochy odrůdu Ryzlink vlašský v režimu BIO. Vinice se dělí na dvě pomyslné tabule. Horní, která leží v těsné blízkosti lesa tvoří půda, která udržuje lépe vodu, často se zde proto rodí více hroznů. Spodní tabule je v prudším svahu, hrozny zde dosahují ještě vyššího oslunění a vyzrávání hroznů je v těchto místech pozvolnější. Na této vinici je možné zaslechnout „crčáka,“ jak se v Archlebově lidově nazývá endemický druh cikády viniční – TIBICINA HAEMATODES, která je ukazatelem té nejčistší přírody.
- Název:
- Ryzlink vlašský 2016 AUSTERLITZ
- Ročník:
- 2016
- Přívlastek:
- pozdní sběr
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 7,9 g/l
- Kyseliny:
- 6,2 g/l
- Alkohol:
- 12,5 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Světlý
- Viniční trať:
- Dubová
- Typ uzávěru:
- korkový
- Řada:
- AUSTERLITZ
- Typ vína:
- archivní víno
- Ocenění:
-
Prague Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Ocenění:
-
Bronze medal
Decanter World Wine Awards 2019, - Číslo šarže:
- 626
- EAN:
- 8595221609047
Crémant de SPIELBERG 2017
