
Naše vína
SPIELBERG je vlajkovou řadou vinařství nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sbírány ručně a šetrné zpracování dává vzniknout kvalitním vínům z naší produkce.
Do řady GOURMET jsou vybírána vína, která zrála v dubových sudech na jemných kvasničných kalech. Mnohovrstevnatá vína jsou doplněná o kontury ušlechtilého dřeva.
AUSTERLITZ je prestižní řadou vinařství. Hrozny jsou pečlivě sbírány z nejlepších poloh vinic z nejstarších keřů a redukované sklizně. Vinifikace probíhá šetrným způsobem s minimem zásahů.
Pěstitelské sekty S.O. – Crémanty
Vlajkovou lodí je Crémant de SPIELBERG, vedle toho si u nás vychutnáte Crémant Blanc de Noir nebo Crémant de Riesling. Vína, vyráběna tradičním kvašením vína v lahvi, se zráním na kvasnicích po dobu nejméně 24 měsíců. Naše Crémanty se těší velké oblibě, a proto naši nabídku postupně rozšiřujeme.
Speciální, limitovaná řada vín. Jedná se o vína vyrobená z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v přísně ekologicky čistém prostředí. Vína spontánně kvašená, s minimem síry a odrážející terroir. Na etiketě je vyobrazena TIBICINA HAMEATODES = cikáda viniční, jejíž výskyt na našich vinicích je vzácným ukazatelem čistoty a neporušenosti přírody s mimořádně příznivými teplotními poměry.









